Sušený chlieb so zeleninovou salsou z cherry paradajok, červenej papriky a cibuľky. Používame slatinský chlieb s nízkym obsahom sacharidov (33g na 100 gramov a obsahom približne 10g bielkovín na 100g). […]
Raňajky
Raňajky sú základom každého dňa. Ich úlohou je dodať dostatok energie na doobedie. V prípade, že nepreferuješ desiatu sú pre teba ešte dôležitejšie. Zdravé raňajky ťa robia spokojným a pozitívne naladeným.
Ako raňajkovať zdravo a správne?
Na úvod je potrebné uvedomiť si, čo robíš zle. Po rannom prebudení, alebo behu na lačno sa v prvom rade napi vody. Naštartuješ tým tráviacu sústavu. Rovnako zabudni na rannú kávu pred pitím a raňajkovaním, ak sa chceš vyhnúť nafukovaniu a tráviacim problémom.
Základ pre úspešné dopoludnie
Ak sa pozrieme na zdravé raňajky ako základ dopoludňajšej stravy, cieľom je dostať do tela dostatok energie, bielkovín, zdravých tukov, vitamínov, vlákniny a nechať si miesto i na desiatu. Dopoludnia by ti malo dobre vytráviť, aby telo dostalo priestor pre obed.
Koľko môžem zjesť na raňajky?
Mal by si jesť v prvom rade podľa potrieb svojho tela. Ak máš vysokú záťaž, zješ viac ako ostatní. Optimálne raňajky sú podľa nás hmotnosti 150 gramov pre bežného športovca a 200-300 gramov je človeka s vysokou záťažou.
V Ži aktívne raňajkujeme +- 150 gramov, čo je akurát pri záťaži beh/crossfit/workout pri váhe 70-85kg.
Výber zdravých potravín je dôležitý
Najkvalitnejšie sú pre teba zdravé suroviny ako vajcia, ovsené vločky, mliečne výrobky, ovocie, smoothie, celozrnný chlieb, šunka, zelenina… Po raňajkách ti prospeje čerstvá káva.
Recepty na vyvážené raňajky nájdeš nižšie. Veríme, že ti budú chutiť.
Špaldová kaša s orechmi
Jednoduchá špaldová kaša s orechmi – ideálna na raňajky, alebo obed. Obsahuje mlieko, vajíčko, zmes viacerých druhov orechov.
Lowcarb praženica s arašidmi
Lowcarb praženica s arašidmi – jednoduché nízkosacharidové raňajky na sladko. Ako sladidlo odporúčame použiť sladidlo bez cukru (erythritol).
Karfiolová ryža – kakaová
Kakaová karfiolová ryža – jednoduché, rýchle lowcarb (nízkosacharidové) raňajky. Karfiol nakrájame na malé kúsky, ktoré po opražení pripomínajú ryžu.
Čučoriedkové palacinky lowcarb
Čučoriedkové palacinky lowcarb sú pripravené z nízkosacharidovej tekvicovej múky (obsahuje do 5g sacharidov), tvarohu a vajíčok. Preto majú nezvyčajne zelenú farbu. Chutia skvelo.
Kokosová lowcarb kaša
Kokosová lowcarb kaša – jednoduché raňajky s tvarohovým základom. Pozostáva z tvarohu, vajíčok, strúhaného kokosu a lyžičky masla pre jemnejšiu konzistenciu. Kašu ochutíme čučoriedkami pre dosiahnutie sviežej chute.
Cottage lowcarb palacinky s čučoriedkami
Jednoduché nízkosacharidové raňajky. Lowcarb palacinky z cottage syra, vajíčok a kúsku masla. Ozdobíme ich čučoriedkami a kyslou smotanou. Gurmáni si môžu pridať trochu sladidla.
Kakaová raňajková lowcarb kaša
Jednoduché raňajky – kakaová lowcarb kaša padne skvele ako alternatíva k obilnej kaši plnej sacharidov. Vďaka obsahu tukov je omnoho delikátnejšia ako klasické kaše.
Vanilková lowcarb kaša s mandľami a kešu
Jednoduché raňajky – vanilková lowcarb kaša s mandľami a kešu. Ideálna náhrada klasickej sacharidovej kaše z ovsených vločiek či iných obilovín. Je rýchlo pripravená a veľmi delikátna. Zasýti na celé […]
Vajíčková praženica so schwarzwaldskou šunkou
Extrémne jednoduché raňajky – pražená schwarzwaldská šunka s vajíčkami.
Makovo kokosová raňajková lowcarb kaša
Škoricové lowcarb palacinky
Jednoduché škoricové lowcarb palacinky. Ideálne na raňajky nie len pre fanúšikov lowcarb. Obsahujú minimum cukru a chutia skvelo!