Večerný bielkovinový chlieb plný zdravých semiačok

Večerný bielkovinový chlieb plný zdravých semiačok

Vraví sa, že svaly rastú v noci a na rast potrebujú bielkoviny ruka v ruke so sacharidmi. Večerný bielkovinový chlieb vďaka dyňovým, ľanovým, slnečnicovým a sezamovým semiačkam spĺňa tieto požiadavky ľavou zadnou. V hmotnosti na 100 gramov má približne 30-40g bielkovín a dostatok sacharidov.

Večerný bielkovinový chlieb plný zdravých semiačok
  • Chutilo mi
Sending
User Rating 4 (3 votes)

Suroviny na prípravu bielkovinového chleba

  • 200g dyňových semienok
  • 150g slnečnicových semienok
  • 150g sezamových semienok
  • 100g ľanových semienok
  • 100g tvarohu
  • 4 vajcia
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 4 PL špaldovej múky
  • kvapka olivového oleja

Večerný bielkovinový chlieb plný zdravých semiačok - výber z formy
Večerný bielkovinový chlieb plný zdravých semiačok – výber z formy

Príprava

  1. Nahrejeme rúru na 200°C.
  2. Vajíčka rozdelíme a oddelíme bielky od žĺtkov.
  3. Bielka rozšľaháme mixérom a pridáme štipku soli, kým nevznikne tuhý sneh.
  4. Do snehu primiešame tvaroh, žĺtka a postupne všetky semienka. Nakoniec i sódu bikarbónu.
  5. Formu na chlieb, prípadne srnčí chrbát omastíme kvapkou olivového oleja a vysypeme špaldovou múkou. Ja som použil slnečnicové semiačka.
  6. Vložíme do rúry a pečieme 40-50 minút.

Ak ti večerný bielkovinový chlieb chutil tak ako mne, zazdieľaj ho na svojej obľúbenej sociálnej sieti.

Podobné recepty nájseš v zdravé pečivo, zdravá večera a inšpirácie na instagrame.

Ohodnoť článok komentárom

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.