Čučoriedkový raňajkový šalát je veľkou zmenou pre všetkých, čo sú zvyknutí na klasické raňajky typu chlieb so šunkou a podobne. Hýri výnimočnými chuťami a nie len to ho robí výnimočným. Je zdravý, neobvyklý v našich končinách a skvelo zasýti. V hlavnej úlohe sú vajíčka, ktoré tvoria základ. Pistácie, čučoriedky, škorica, baby špenát, chilli paprika a bazalka dodávajú jedlu silu, ktorá ťa naštartuje do úspešného dňa 🙂 . Máličko kalórií pri tejto špecialite je snáď už iba bonusom. Porcia obsahuje 188Kcal.
Čučoriedkový raňajkový šalát
-
Chutilo mi
Čučoriedkový raňajkový šalát - suroviny
- vajce – 2ks
- čučoriedky – 50g
- škorica – 1/4čl
- soľ – štipka
- bazalka
- pistácie – krájané (10ks)
- drvená chilli paprika
- baby špenát
- olivový olej – pár kvapiek
Čučoriedkový raňajkový šalát - príprava
- Vajíčka rozbijeme a pripravíme z nich praženicu.
- Pred tým ako sú vajíčka úplne hotové pridáme umyté čučoriedky, pridáme štipku soli a škoricu.
- Miešame, kým sú vajíčka úplne hotové.
- Pridáme nakrájané pistácie, natrhaný baby špenát a pár kvapiek olivového oleja.
- Na záver riadne premiešame, pridáme trochu bazalky a chilli.
Čo povieš, nakopol i teba tento čučoriedkový šalát vo forme rýchlych raňajok? 🙂 . Chilli a škorica telo skvelo zahrejú. Ak ti recept chutil, podpor nás zdieľaním na Facebooku 🙂 .
Podobné recepty nájdeš v zdravých raňajkách, desiata a olovrant, sladké raňajky, sladký šalát, rýchle raňajky a na Instagrame.
