Ak túžiš po rýchlej večeri tak často ako ja, určite sa u teba doma nájde občas uvarený hrniec bulguru, ktorý ti vydží viac dní. U mňa je bežné uvariť mnoho bulguru a postupne si odoberať na desiatu, olovrant alebo večeru. Presne takto vznikol recept na bulgur so šunkou, zeleninou a syrom.
Jednoducho som vzal bulgur ktorý ostal a premýšľal ako ho ochutím 🙂 .
Bulgur so šunkou, zeleninou a syrom
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Bulgur so šunkou, zeleninou a syrom - suroviny
- bulgur – 1 šálka
- vajcia – 2ks
- paradajky – 2ks
- kuracia šunka – 2 plátky
- plátkový syr – 2 plátky
- sójová omáčka – 1pl
Postup prípravy
- Odmeriame šálku bulguru a 2x toľko vody dáme prevariť do rýchlovarnej kanvice.
- Po zovretí vody postavíme prevarenú vodu do hrnca na sporák a vložíme bulgur.
- Varíme 15 minút, kým je bulgur hotový.
- Hotový bulgur precedíme a dáme bokom.
- Na panvici pripravíme vajíčka a vložíme bulgur, paradajky, šunku a sójovú omáčku.
- Za neustáleho miešania varíme 3 minúty a na záver pridáme plátkový syr.
- Jedlo je hotové po roztopení syra, prajem dobrú chuť!
Dúfam, že ti bulgur so šunkou, zeleninou a syrom chutil. Zdieľaj tento recept na svojej obľúbenej sociálnej sieti.
Ďalšie inšpirácie nájdeš v rýchla večera, mäsité jedlá a na Instagrame.
