Cestoviny s cuketovou omáčkou sú jednoduché a nenáročné jedlo na prípravu. Vďaka pestrému zloženiu sú plné vitamínov a lahodné zároveň.
Rýchle, chutné, fit jedlo
Cuketa obsahuje veľké množstvo vitamínov a vody. Menej sú zastúpené bielkoviny, sacharidy a úlne najmenej tuky. Tvoria iba 0,3% cukety. Môžete ich zaradiť do svojho jedálnička pri chudnutí i pravidelnej záťaži.
Letná pochúťka zo záhradky
Ak máš svoju záhradku, istotne v nej nájdeš väčšinu surovín použitých v recepte. Cuketa je čoraz častejšie vyskytujúcou sa plodinou v každej zahrádke. Verím, že máš v záhradke i mrkvu a paradajky.
Zdravé a nenákladné?
Samozrejme, k záhradke a domácim surovinám nemá každý prístup. Ak patríš k nám, ktorí väčšinou nakupujeme v supermarketoch, mám dobrú správu. Toto jedlo napriek surovinám zo supermarketu nevýjde veľa.
Ak spravíš nákup surovín, musíš samozrejme kúpiť celé balenia. V priemere ti vystačia suroviny podľa gramáže v recepte na 2 veľké porcie. Nákup 2 cukiet, tekutého paradajkového pretlaku, šľahačkovej smotany, 500g špagiet / cestovín, balík paradajok a mrkvy ťa výjde pod 6€.
Cestoviny s cuketovou omáčkou pripravíš z tohoto množstva surovín 2-3x, teda máš večeru takmer na celý týždeň 🙂 Ak varíš pre rodinku, odhadujem 2 dni. Krásne, lacné, chutné. Poďme konečne variť!
Cestoviny s cuketovou omáčkou a mrkvou
-
Chutilo mi
Cestoviny s cuketovou omáčkou - suroviny
- malá cuketa
- 100 mililitrov paradajkového pretlaku
- 50 mililitrov šľahačkovej smotany
- 250 gramov cestovín
- 2 paradajky
- 2 mrkvy
Postup prípravy
- Dáme variť 250 gramov cestovín a varíme podľa návodu (zväčša 10 minút).
- Paradajky umyjeme a nakrájame a vložíme do hrnca.
- Sporák nastavíme na malý oheň a obsah hrnca priebežne miešame.
- Paradajky pustia varením šťavu. Prilejeme rajčinový pretlak a miešame.
- Počas prípravy paradajok cuketu očistíme a nastrúhame na drobno. Cuketu pridáme do hrnca.
- Varíme približne 10 minút.
- Zatiaľ očistíme a nastrúhame mrkvu na drobné kúsky.
- Do omáčky pridáme smotanu a mrkvu.
- Varíme 3 minúty.
Ak sa cestoviny s cuketovou omáčkou páčili, nezabudni recept zdieľať, ohodnotiť a okomentovať so svojou skúsenosťou.
Ďalšie letné pochúťky nájdeš v kategórii jedlá z cukety, vegetariánske recepty a na instagrame.
