Pikantná ryža s hráškom

Pikantná ryža s hráškom

Pikantná pochúťka bez mäsa pre ozajstných gurmánov! Celozrnná pikantná ryža s hráškom má jemne pálivú chuť chilli a zároveň jemnosť vďaka použitej zeleninovej zmesi. Ideálny obed či olovrant pre každého.

Pikantná ryža s hráškom
  • Chutilo mi
Sending
User Rating 5 (1 vote)

Pikantná ryža s hráškom - suroviny

  • olivový olej – 1pl
  • cibuľa – 1ks
  • mrkva – 3ks
  • cesnak – 3 strúčiky
  • červená paprika – 2ks
  • hrach – 200g
  • paradajky – 2ks
  • kurkuma – 1pl
  • soľ – 2pl
  • červená paprika sladká (korenie) – 1pl
  • chilli paprika drvená – podľa chuti
  • celozrnná tmavá ryža – 250g
  • voda – 500ml 

Pikantná ryža s hráškom - príprava

  1. Na nahriatej panvici s olejom opražíme do zlata cibuľu a cesnak.
  2. Pridáme mrkvu, červenú papriku nakrájanú na menšie kúsky.
  3. Za stáleho miešania varíme, kým je zelenina mäkkšia (5-10 minút).
  4. Pridáme ryžu, hrášok a paradajky nakrájané na malé kúsky.
  5. Podlejeme vodou podľa potreby a pridáme koreniny.
  6. Varíme, kým je ryža mäkká a voda odparená. Ak chceš môžeš ryžu podliať 100ml vody a vytvoriť si redšiu konzistenciu.
  7. Servírujeme teplé.

Chutil ti tento recept? Zdieľaj ho na Facebooku.

Ohodnoť článok komentárom

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.