Tento krát som sa zamýšľal nad tým, čo si pripraviť na večeru. Požiadavkou bolo jediné – minimum kalórií a sacharidov. Cuketové prsty so syrom sú doslova ideálnym receptom na večeru.
Pochúťka, večera i snack v jednom
Áno, toto jedlo je doslova multifunkčné. Dokonale ťa zasýti i poslúži ako maškrta vďaka chrumkavému syrovému obalu. Vnútri sa ukrýva pečená cuketa, ktorá taktiež chutí skvele. Teplé chutia viac do syrova a studené chutia ešte úžasnejšie. Cuketa dodá syrovému obalu šťavnatú a delikátnu chuť.
Ak patríš k ozajstným gurmánom, môžeš vyskúšať k cuketovým prstom dresing z cesnaku a kyslej smotany.
Cuketové prsty so syrom
-
Chutilo mi
Cuketové prsty so syrom - suroviny
- 300g cukety
- 3vajcia
- 150g syru
- 4 strúčiky cesnaku
- pšeničné klíčky
- čierne korenie
- soľ
Príprava cuketových prstov
- Cuketu očistíme a nakrájame na prsty dlhé približne 5-6cm, hrubé približne 1cm.
- Vajcia rozbijeme, vložíme do misky a vidličkou rozšľaháme.
- Pridáme čierne korenie (mleté) a a soľ.
- Do vajíčok pridáme očistený a roztlačený cesnak.
- Syr nastrúhame na jemno a pridáme do vajíčok, aby sa vytvorila dostatočne hustá hmota.
- Do samostatnej misky nasypeme pšeničné otruby.
- Nahrejeme rúru na 200°C.
- Pripravíme plech, ktorý potrieme trochou oleja.
- Cuketové tyčinky obalíme vo vajíčkovom ceste, dáme si záležať aby na tyčinke z cukety bol syr i vajíčko.
- Tyčinky obalíme v pšeničných otrubách a naukladáme na plech.
- Pečieme 20-30 minút.
Verím, že ti cuketové prsty so syrom chutili. Nezabudni tento chutný recept zazdieľať na svojej obľúbenej sociálnej sieti.
Podobné inšpirácie nájdeš v cuketa, zdravý obed, slané pochúťky a na Instagrame.
