Ako už názov napovedá, tento koláč je určený najmä na raňajky. Vďaka použitým ingredienciám raňajkový koláč s banánom skvelo zasýti a dodá telu potrebnú energiu na úspešné zvládnutie dopoludnia.
V prípade, že plánuješ návštevu potešiť zdravým koláčom a pozeráš po tomto recepte, nespravíš chybu. Aspoň nemusíš pripravovať kvantum chlebíkov, alebo iných nezdravých maškŕt na zasýtenie návštevy.
Raňajkový koláč s banánom – skvelý zdroj energie
V ceste sú použité ovsené vločky, ktoré telo zasýtia už v malom množstve, obsahujú veľký podiel sacharidov a vlákniny. V spojení vločiek s banánom ja zabezpečená skvelá stráviteľnosť koláču a doslova nie je potrebné pridávať žiaden cukor. Vajce a arašidové obohatí raňajkový koláč najmä o bielkoviny a zdravé tuky. Ak nemáš potrebu dochutiť koláč vanilkovou chuťou, môžeš kľudne vypustiť vanilkový cukor a mať koláč ešte zdravší 🙂 .
Zdravý raňajkový koláč s banánom
Suroviny na prípravu - zdravý raňajkový koláč s banánom
- 2,5 pohára ovsených vločiek
- 1/2 pohára mlieka
- 3 banány
- 1 vajce
- 3pl arašidového masla
- 1pl škorice
- 1kl vanilky / vanilkového cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 pásiky horkej čokolády
Príprava
- Rúru predhrejeme na 200°C.
- Ovsené vločky nasypeme do misky na miešanie cesta.
- K vločkám pridáme vidličkou roztlačené banány.
- Pridáme celé vajce (rozbité) a premiešame.
- Do hustejšej hmoty pridáme arašidové maslo a postupne prilievame mlieko.
- Ako posledné nasypeme sypké suroviny – vanilku, respektíve vanilkový cukor, škoricu (nie škoricový cukor) a prášok do pečiva.
- Poriadne premiešame, cesto by malo byť hustejšie a neroztekať sa.
- Plech môžeme vysypať špaldovou, alebo inou múkou podľa preferencie
- Cesto umiestnime na plech a posypeme čokoládou nakrájanou na malé kocky, ktoré zatlačíme do cesta.
- Pečieme približne 20 minút, kým sa povrch koláča nesfarbí mierne do hneda.
Verím, že ti tento recept chutil rovnako ako mne 🙂 . Nezabudni tento chutný pokrm zdieľať na svojej obľúbenej sociálnej sieti.
Ďalšie inšpirácie nájdeš v raňajky, desiata a olovrant, dezerty a na instagrame.