Vyprážaný syr so zeleninovou zmesou z mrazenej zeleniny. Jednoduchý a rýchly obedík s obalom obsahujúcim minimum sacharidov (rastlinná múka – tekvicová)
Vyprážaný syr so zeleninovou zmesou
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Vyprážaný syr so zeleninovou zmesou - suroviny
- syr na vyprážanie – 200g
- zeleninová zmes – 300g
- soľ
- vajce – 2ks
- tekvicová múka – 30g
- slnečnicový olej – 4pl
Vyprážaný syr so zeleninovou zmesou - príprava
- Na rozohriatej panvici roztopíme mrazenú zeleninovú zmes. Dusíme 10 minút.
- Zmes odložíme a dáme rozohriať olej.
- Vajíčka rozbijeme, rozšľaháme a ochutíme soľou.
- Syr v tekvicovej múke a následne vajíčku.
- Nakoľko je tekvicová mierne „suchšia“ po opražení, necháme počet obalov na Vás. Nám chutí dvoj obal.
- Syr vypražíme do chrumkava a servírujeme so zeleninovou zmesou.
