Orientálna zeleninová zmes so syrovou omáčkou z eidamu s kvalitnou kuracou šunkou, pórom a zelenou cibuľkou. Jednoduché nízkosacharidové jedlo pre každého.
Orientálna zeleninová zmes so syrovou omáčkou
User Rating
( vote)
Orientálna zeleninová zmes so syrovou omáčkou - suroviny
- kuracia šunka – 80g
- eidam 30% – 80g
- smotana na varenie 10% – 200ml
- soľ
- solamyl (kukuričný škrob) 1/2 čl
- orientálna zeleninová zmes – 150g
- pór – 100g
- zelená cibuľka – 30g
Orientálna zeleninová zmes so syrovou omáčkou - príprava
- Pór očistíme a nakrájame na malé kúsky.
- Zeleninovú zmes s pórom podusíme 10 minút na panvici.
- Odložíme a zohrejeme smotanu na varenie.
- Pridáme 1/2 čl solamylu (kukuričného škrobu) na zahustenie a osolíme podľa potreby.
- Keď začne omáčka hustnúť, pridáme eidam nakrájaný na drobné kúsky (prípadne nastrúhaný) a šunku nakrájanú na malé kúsky.
- Varíme približne 3 minúty, kým sa syr roztopí.
- Zeleninovú zmes môžeme premiešať, alebo poliať omáčkou.
- Na záver ozdobíme zelenou cibuľkou.