Kuracie na prírodno s ryžou a sviežim mrkvovým šalátom s ananásom. Ryža je pripravená na krémovo s praženými šampiňónmi.
Kuracie na prírodno s ryžou a mrkvovým šalátom
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Kuracie na prírodno s ryžou a mrkvovým šalátom - suroviny
- kuracie prsia – 150g
- ryža guľatozrnná – 100g
- šampiňóny – 80g
- mrkva – 50g
- ananás – 20g
- čierne korenie
- soľ
- maslo – 20g
- olej – 2pl
- slepačí vývar – 500ml
Kuracie na prírodno s ryžou a mrkvovým šalátom - príprava
- Šampiňóny očistíme, nakrájame na malé kúsky.
- Pražíme približne 10 minút na troche oleja.
- Hotové šampiňóny odložíme.
- Kuracie prsia umyjeme, nasolíme a okoreníme.
- Pražíme približne 15 minút.
- Ryžu pražíme na panvici do sklovita 3-5 minút.
- Postupne prilievame horúci slepačí vývar.
- Keď je ryža hotová pridáme 2 čl masla a šampiňóny.
- Servírujeme so šalátom zo strúhanej mrkvy, ananásu a trocha ananásovej šťavy.
