Batátové plátky s kuracím mäsom – vyvážený obed zo sladkých zemiakov. S kuracím mäsom, avokádom, paprikou a cherry paradajkami tvoria batáty sviežu, mierne netradičnú kombináciu.
Batátové plátky s kuracím mäsom
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Batátové plátky s kuracím mäsom - suroviny
- batáty – 100g
- avokádo – 40g
- paprika – 40g
- cherry paradajky – 2ks
- kuracie prsia – 150g
- mletá paprika červená
- soľ
Batátové plátky s kuracím mäsom - príprava
- Batáty očistíme a nakrájame na plátky.
- Pražíme z každej strany na teflónovej panvici približne 8 minút, kým sa batáty sfarbia do výrazne oranžovej farby a zmäknú.
- Počas praženia ochutíme mletou červenou paprikou.
- Avokádo, cherry paradajky a papriku nakrájame na kúsky.
- Servírujeme s kuracími prsiami opraženými bez oleja ochutenými červenou paprikou a soľou.
