Zapekané kuracie prsia na paprike zabíjajú dve muchy jednou ranou! Výsledkom je chutné mrkvovo hráškové rizoto a lahodne upečené kuracie prsia.
Zapekané kuracie prsia na paprike
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Zapekané kuracie prsia na paprike - suroviny
- kuracie prsia – 200g
- ryža basmati – 100g
- mrkva – 100g
- hrášok – 100g
- čierne korenie mleté
- červená paprika mletá
- soľ
- BIO slepačí bujón
- voda – 4dl
Kuracie prsia na paprike - príprava
- Do zapekacej misy alebo plechu vložíme ryžu.
- Na ryžu položíme kuracie prsia a mrkvu nakrájanú na menšie kúsky.
- Ochutíme soľou, čiernym korením a červenou paprikou.
- Slepačí bujón rozmiešame v prevarenej vode a kuracie prsia s ryžou zalejeme.
- Pečieme 30-40 minút alebo podľa potreby. V prípade použitia zapekacej misy prikryjeme misu krytom. Inak je potrebné plech zakryť alobalom.
- Po 10 minútach skontrolujeme. Ryžu môžeme priebežne premiešať aby sa neprilepila.
- Keď je ryža a mäso hotové pridáme hrášok a pečieme spolu 3 minúty.
