Cuketová zmes so šampiónmi a kuracím mäsom

Cuketová zmes so šampiónmi a kuracím mäsom

Cuketová zmes so šampiónmi a kuracím mäsom – jednoduché nízkotučné a zároveň nízkosacharidové (lowcarb) jedlo. Ideálne ako ľahší obed, olovrant či večera.

Cuketová zmes so šampiónmi a kuracím mäsom
  • Chutilo mi
Sending
User Rating 5 (1 vote)

Cuketová zmes so šampiónmi a kuracím mäsom - suroviny

  • cuketa – 100g
  • šampióny – 50g
  • kuracie prsia – 100g
  • mrkva – 50g
  • mozzarella – 10g
  • soľ
  • slnečnicový olej – 2pl
  • cesnak – 2 strúčiky

Cuketová zmes so šampiónmi a kuracím mäsom - príprava

  1. Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a opražíme na 1pl rozohriateho slnečnicového oleja. Počas praženia ochutíme soľou.
  2. Zatiaľ očistíme šampióny a nakrájame ich na plátky. Odložíme do samostatnej misky.
  3. Pokračujeme očistením cukety a mrkvy.
  4. Cuketu nakrájame na menšie kúsky, mrkvu nastrúhame.
  5. Opražené kuracie prsia odložíme a na panvicu vložíme šampióny.
  6. Podľa potreby môžeme pridať pár kvapiek oleja.
  7. Šampióny opražíme rovnomerne z oboch strán spolu s cesnakom nakrájaným na kúsky.
  8. K upraženým šamiónom pridáme cuketu a strúhanú mrkvu.
  9. Varíme spolu 10 minút.
  10. Pridáme kuracie prsia a varíme 5 minút.
  11. Servírujeme so strúhanou mozzarellou.

Ohodnoť článok komentárom

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.