Ak máš chuť na svieže a sýte nesladké raňajky, vajíčkovo avokádový šalát je vhodným kandidátom. Avokádo má jemnú chuť pripomínajúcu maslo, ktorá je zvýraznená čerstvou červenou cibuľkou a paprikou. Jemnosť dodá šalátu vajíčko uvarené na tvrdo. Tento šalát obľubujem najmä na cestách 🙂 .
Vajíčkovo avokádový šalát
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Suroviny - vajíčkovo avokádový šalát
- vajce – 2ks
- avokádo – 1/2
- červená cibuľa – 1ks
- červená paprika- 1/2
- štipka soli
Príprava
- Vajíčka uvaríme na tvrdo – stačí 10-15 minút.
- Uvarené vajcia očistíme od škrupiny a nakrájame na menšie kúsky.
- Zmiešame s avokádom roztlačeným vidličkou.
- Pridáme nadrobno pokrájanú červenú cibuľku, 1/2 kápie alebo červenej papriky a štipku soli.
- Poriadne premiešame a necháme odstáť v chladničke. Ideálne je šalát pripraviť večer a nechať odstáť do rána.
Ak ti tento šalát chutil, zdieľaj ho na Facebooku alebo Instagrame.
Podobné inšpirácie nájdeš v raňajky, desiata a olovrant, vegetariánske recepty a na Instagrame.
