Banánový chlieb s vanilkovou polevou

Banánový chlieb s vanilkovou polevou

Banánový chlieb s vanilkovou polevou – chutný a zdravý dezert pre každého. Obsahuje minimum cukru (med, vanilkový cukor) a polevu z nízkotučného krémového syru. Ideálna voľba ako zdravá desiata či pohostenie pre návštevu.

Banánový chlieb s vanilkovou polevou
  • Chutilo mi
Sending
User Rating 5 (1 vote)

Banánový chlieb s vanilkovou polevou - suroviny

  • chia semienka – 2pl
  • banány – 4ks
  • voda – 4dl
  • kypriaci prášok do pečiva – 1ks
  • sóda na varenie – 1 čl
  • vanilková aróma
  • vanilkový cukor – 1ks
  • pšeničné otruby – 300g
  • celozrnná múka – 200g
  • mleté orechy – 100g
  • krémový syr (nízkotučný) – 500g
  • maslo – 20g
  • med – 2pl

Banánový chlieb s vanilkovou polevou - príprava

  1. Chia semienka rozomelieme na prášok a zmiešame s vodou. Vytvorenú kašu necháme v chladničke odstáť 5-10 minút. Táto zmes slúži ako náhrada vajíčok.
  2. Zmiešame pšeničné otruby, mleté orechy, celozrnnú múku, kypriaci prášok, sódu na varenie.
  3. Pridáme prezreté banány roztlačené vidličkou, med a náhradu vajíčok z chia semienok.
  4. Miešame a postupne pridávame vodu, kým vznikne primerane husté cesto.
  5. Cesto vložíme na plech obložený papierom na pečenie a pečieme pri 200°C 30-40 minút.
  6. Maslo roztopíme na izbovú teplotu a vymiešame s krémovým syrom a vanilkovým cukrom.
  7. Upečený banánový chlieb necháme vychladnúť.
  8. Vychladnutý chlieb potrieme vanilkovým krémom.

Ohodnoť článok komentárom

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.