Zapekané morčacie prsia so šunkou a syrom servírované s orientálnou zeleninovou zmesou ochutenou sójovou omáčkou. Jednoduché a chutné jedlo plné bielkovín.
Zapekané morčacie prsia so šunkou a syrom
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Zapekané morčacie prsia so šunkou a syrom - suroviny
- morčacie prsia – 300g
- eidam – 40g
- kuracia šunka 90% – 20g
- maslo – 20g
- orientálna zeleninová zmes – 300g
- soľ
- čierne korenie
- sójová omáčka – 2pl
- špaldová múka
Zapekané morčacie prsia so šunkou a syrom - príprava
- Morčacie prsia nakrájame na plátky.
- Ochutíme soľou a korením.
- Obalíme v špaldovej múke.
- Pražíme na panvici bez použitia oleja približne 10 minút z každej strany, kým sú morčacie prsia hotové.
- Na morčacie prsia položíme plátky šunky a strúhaný syr a na záver kúsky masla.
- Prikryjeme pokrievkou a varíme, kým sa roztopí syr.
- Bez pokrievky necháme na masielku mierne opiecť morčacie prsia a odstavíme.
- Orientálnu zeleninovú zmes necháme roztopiť na panvici.
- Keď je zmes roztopená a voda takmer všetky odparená, pridáme sójovú omáčku.
- Varíme 10 minút za priebežného miešania.
- Morčacie prsia servírujeme so zeleninovou zmesou.
