Treskové rizoto so zeleninkou
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Treskové rizoto so zeleninkou - suroviny
- filé z tresky – 200g
- kukurica – 100g
- hrášok – 100g
- mrkva – 80g
- korenie na ryby
- ryža – 150g
- pažítka – 10g
- sójová omáčka – 10ml
Treskové rizoto so zeleninkou - príprava
- Ryžu uvaríme a odložíme.
- Kým sa ryža varí, očistíme mrkvu a nakrájame na kúsky.
- Následne podusíme mrkvu do zmäknutia.
- Pridáme filé z tresky. Postupne obraciame a oddeľujeme roztopené „mäso“.
- Keď sa celé filé rozpadne, pridáme korenie na ryby a sójovú omáčku.
- Pražíme približne 15 minút.
- Pridáme kukuricu, hrášok, pažítku a ryžu.
- Spolu varíme 10 minút a priebežne miešame.
