Treska so zeleninou – jednoduché jedlo pripravené z rozdrveného filé z tresky. So strúhanou cuketou a mrkvou tvorí chutnú zmes ochutenú hráškom a sviežou kukuricou.
Treska so zeleninou
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Treska so zeleninou - suroviny
- treska (filé) – 200g
- kukurica – 100g
- hrášok – 100g
- korenie na ryby
- pasírované paradajky – 40ml
- mrkva – 100g
- cuketa – 100g
- soľ
Treska so zeleninou - príprava
- Filé z tresky vložíme na rozohriatu panvicu.
- Pražíme a priebežne oberáme vareškou opražené mäso, tak aby do styku s panvicou prichádzalo iba mäso, ktoré nie je roztopené.
- Keď je treska úplne rozpadnutá, riadne ju premiešame, okoreníme a osolíme.
- Pridáme nastrúhanú mrkvu a cuketu.
- Varíme spolu 10 minút.
- Pridáme hrášok, kukuricu, pasírované paradajky.
- Varíme 10 minút.
