Pečené hovädzie mäso so zeleninou. Zmes zeleniny obsahuje karfiol, kukuricu, cibuľku, zelenú fazuľku, ružičkový kel a cuketu. Je ochutená sójovou a worcestrovou omáčkou.
Pečené hovädzie mäso so zeleninou
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Pečené hovädzie mäso so zeleninou - suroviny
- plátok z falošnej sviečkovej – 200g
- zeleninová zmes – 100g
- worcestrová omáčka
- sójová omáčka
- soľ
- čierne korenie
- maslo – 10g
Pečené hovädzie mäso so zeleninou - príprava
- Hovädzí plátok osolíme a okoreníme z oboch strán. Necháme 10 minút odstáť.
- Pražíme na panvici z každej strany 3 minúty.
- Keď je mäso prepečené pridáme na obe strany trochu masla a opečieme ešte po 1 minúte z každej strany.
- Necháme odstáť 10 minút.
- Zeleninovú zmes môžete pripraviť z čerstvej zeleniny, alebo mrazenej zmesi.
- Zeleninu mierne podusíme a zmiešame s trochou worcestrovej a sójovej omáčky.
