Karfiolová zmes s fazuľou
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Karfiolová zmes s fazuľou - suroviny
- kuracie prsia – 200g
- červená fazuľa – 100g
- kukurica – 100g
- karfiol – 150g
- sójová omáčka – 2pl
- lúpané paradajky krájané
- cibuľa – 1ks
- cesnak – 2 strúčiky
- oregano
- rasca drvená
- čierne korenie
Karfiolová zmes s fazuľou - príprava
- Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky pripravíme na panvici. Odporúčam použiť wok bez kvapky oleja. Prsia pustia vlastnú šťavu, nie je potrebné použiť olej.
- Chvíľu pred tým ako sú prsia hotové pridáme cibuľu a cesnak nakrájaný na drobno.
- Postupne pridáme karfiol nakrájaný na čo najdrobnejšie, kukuricu, lúpané paradajky a fazuľu.
- Ochutíme rascou, korením, oreganom a sójovou omáčkou.
- Varíme spolu 5-10 minút kým je kuracie mäso hotové a šťava z fazuľky, kukurice resp. paradajok takmer všetka odparená.
