The post Kuracie plátky na prírodno s thajskou zeleninovou zmesou appeared first on Ži aktívne.
]]>Kuracie prsia na prírodno s thajskou zeleninovou zmesou
- Chutilo mi
User Rating
( vote)
Kuracie prsia na prírodno s thajskou zeleninovou zmesou - suroviny
- kuracie prsia – 200g
- thajská zleninová zmes – 200g
- slečnicový olej – 15ml
- soľ
- čierne korenie
Kuracie prsia na prírodno s thajskou zeleninovou zmesou - príprava
- Kuracie prsia narežeme na stredne hrubé plátky, kvôli lepšiemu a rýchlejšiemu prepečeniu.
- Plátky z oboch strán osolíme a okoreníme.
- Pražíme z oboch strán približne 10 minút.
- Hotové plátky odložíme, vyčistíme panvicu.
- Panvicu nahrejeme a pridáme mrazenú thajskú zeleninovú zmes.
- Varíme približne 10 minút, kým sa zmes roztopí a odparí prebytočná voda.
- Kuracie plátky servírujeme s thajskou zeleninovou zmesou.
The post Kuracie plátky na prírodno s thajskou zeleninovou zmesou appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Kuracie prsia so syrovou omáčkou appeared first on Ži aktívne.
]]>Kuracie prsia so syrovou omáčkou
- Chutilo mi
User Rating
( vote)
Kuracie prsia so syrovou omáčkou - suroviny
- kuracie prsia – 150g
- tavený syr – 80g
- zelená cibuľka – 2ks
- čierne korenie
- soľ
- cuketa – 100g
- slnečnicový olej – 1pl
- mlieko – 100ml
- mandľová múka – 10g
Kuracie prsia so syrovou omáčkou - príprava
- Kuracie prsia umyjeme a z oboch strán okoreníme a osolíme.
- Pražíme vcelku na rozohriatom slnečnicovom oleji.
- Zatiaľ umyjeme cuketu a škrabkou pripravíme z cukety pásiky.
- Hotové kuracie prsia odložíme a nakrájame na menšie kúsky.
- Na panvici nahrejeme mlieko a rozmiešame s taveným syrom.
- Podľa potreby syrovú omáčku môžeme zahustiť trochou mandľovej múky.
- Pridáme cuketu a kuracie prsia.
- Varíme spolu 5 minút.
- Servírujeme s čerstvou zelenou cibuľkou.
The post Kuracie prsia so syrovou omáčkou appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Batátové plátky s kuracím mäsom appeared first on Ži aktívne.
]]>Batátové plátky s kuracím mäsom
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Batátové plátky s kuracím mäsom - suroviny
- batáty – 100g
- avokádo – 40g
- paprika – 40g
- cherry paradajky – 2ks
- kuracie prsia – 150g
- mletá paprika červená
- soľ
Batátové plátky s kuracím mäsom - príprava
- Batáty očistíme a nakrájame na plátky.
- Pražíme z každej strany na teflónovej panvici približne 8 minút, kým sa batáty sfarbia do výrazne oranžovej farby a zmäknú.
- Počas praženia ochutíme mletou červenou paprikou.
- Avokádo, cherry paradajky a papriku nakrájame na kúsky.
- Servírujeme s kuracími prsiami opraženými bez oleja ochutenými červenou paprikou a soľou.
The post Batátové plátky s kuracím mäsom appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Mleté bravčové mäso so zeleninou a zemiakmi appeared first on Ži aktívne.
]]>
Mleté bravčové mäso so zeleninou a zemiakmi
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Mleté bravčové mäso so zeleninou a zemiakmi - suroviny
- zemiaky – 300g
- mleté bravčové mäso – 500g
- mrkva – 150g
- cibuľa – 1ks
- cesnak – 2 strúčiky
- paprika – 1ks
- rasca drvená
- soľ
- voda – 2dl
Mleté bravčové mäso so zeleninou a zemiakmi - príprava
- Na panvici opražíme cibuľku. Odporúčame použiť wok a vynechať olej.
- K opraženej cibuľke pridáme cesnak. Spolu pražíme 2 minúty a priebežne miešame.
- Pridáme mleté bravčové mäso a varíme približne 30 minút za stáleho miešania.
- Ochutíme rascou a soľou.
- Keď je mäso takmer hotové, podlejeme ho vodou a pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu a papriku.
- Varíme 10 minút.
- Servírujeme s varenými zemiakmi / zemiakovou kašou.
The post Mleté bravčové mäso so zeleninou a zemiakmi appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Kuracie prsia na prírodno s batátmi appeared first on Ži aktívne.
]]>Pri konzumácii na večeru odporúčame batáty vynechať a nahradiť väčším množstvom zeleniny.
Kuracie prsia na prírodno s batátmi
-
Chutilo mi
User Rating
( votes)
Kuracie prsia na prírodno s batátmi - suroviny
- kuracie prsia – 600g
- batáty – 2ks
- reďkovka – 5ks
- mrkva – 2ks
- uhorka – 1/3 ks
- čierne korenie mleté
- vegeta
Kuracie prsia na prírodno s batátmi - príprava
- Batáty očistíme a nakrájame na plátky. Tie pražíme bez oleja na miernom ohni. Z každej strany približne 5 minút, respektíve kým sa nesfarbí opekaná strana do oranžova.
- Reďkovku, mrkvu a uhorku očistíme. Mrkvu nastrúhame na hrubo, reďkovku a uhorku nakrájame na kolieska.
- Kuracie prsia umyjeme, narežeme a mierne naklepeme, okoreníme a ochutíme vegetou z oboch strán.
- Pripravené kuracie prsia pražíme bez oleja na teflónovej panvici.
The post Kuracie prsia na prírodno s batátmi appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Cviklový šalát s kuracím rezňom appeared first on Ži aktívne.
]]>Možno sa budeš pýtať ako sa dá obaliť rezeň bez múky. Jednoducho. Rezne stačí iba namočiť do vajíčka a obaliť v rozdrvených lupienkoch. Tie nahradia strúhanku i múku nakoľko obsahujú menšie i väčšie kúsky.
Jesť cviklu sa oplatí
Ak ešte váhaš, či sa tento recept oplatí pripraviť, ber v úvahu pozitívne účinky cvikly. Obsahuje množstvo rozpustnej vlákniny znižujúcej hladinu cholesterolu, zároveň znižuje tlak a udržuje tepny čisté.
Cviklový šalát s kuracím rezňom
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Cviklový šalát s kuracím rezňom - suroviny
- cvikla – 4ks
- zaváraný hrach s mrkvou – 1 pohár
- zavárané uhorky – 6ks
- čierne korenie
- olivový olej
- soľ
- vajce – 2ks
- kuracie rezne – 4ks
- kukuričné lupienky – 100g
Cviklový šalát s kuracím rezňom - príprava
- Cviklu umyjeme a uvaríme – približne 30-40 minút.
- Kým sa cvikla varí uvaríme 2 vajíčka na tvrdo.
- Uvarenú cviku nastrúhame na hrubom strúhadle a odložíme do misky.
- Pridáme zaváranú mrkvu s hráškom a uhorky nakrájané na malé kúsky.
- Vajíčka zbavíme škrupiny a nakrájame pomocou mriežky, prípadne nožom na malé kúsky.
- Ochutíme čiernym korením, olivovým olejom a soľou.
Príprava rezňov
- Kuracie rezne umyjeme a naklepeme z oboch strán.
- Naklepané rezne osolíme a okoreníme.
- Obalíme v rozšľahanom vajíčku a rozdrvených kukuričných lupienkoch.
- Rezne opražíme na slnečnicovom oleji a po vypražení dôkladne odsajeme olej servítkami.
- Ak máš viac času, môžeš rezne zapiecť. Ušetríš si zdravie a čistú chuť absenciou oleja.
The post Cviklový šalát s kuracím rezňom appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Kuracie rizoto z celozrnnej ryže appeared first on Ži aktívne.
]]>Kuracie rizoto z celozrnnej ryže
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Kuracie rizoto z celozrnnej ryže - suroviny
- celozrnná ryža (hnedá) – 100g
- kukurica – 80g
- kápia – 1/2 ks
- mrkva – 80g
- paštrnák – 1ks (menší)
- BIO slepačí bujón
- soľ
- voda – 300ml
Kuracie rizoto z celozrnnej ryže - príprava
- Kuracie mäso pripravíme na teflónovej panvici bez použitia oleja. Stačí 10-15 minút.
- Mäso osolíme a okoreníme.
- Pridáme ryžu, slepačí bujón a zalejeme vodou.
- Celozrnná ryžu je dobré občas premiešať a preveriť či je uvarená. Varí sa približne 20 minút.
- Chvíľu pred tým ako je hotová pridáme zeleninu nakrájanú na drobné kúsky.
- Spoločne varíme 5-10 minút.
The post Kuracie rizoto z celozrnnej ryže appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Zeleninová zmes s treskou appeared first on Ži aktívne.
]]>Zeleninová zmes s treskou
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Zeleninová zmes s treskou - suroviny
- filé z aljašskej tresky – 100g
- paštrnák – 50g
- mrkva – 50g
- korenie na ryby
- voda – 250ml
Príprava zeleninovej zmesi
- Na teflónovej panvici rozmrazíme filé z aljašskej tresky.
- Počas prípravy sa filé začne rozpadať – to je cieľ. Postupne ho rozdrobíme varechou na menšie kúsky.
- Pridáme nastrúhaný paštrnák a mrkvu.
- Po odparení vody z tresky pridáme korenie na ryby a podlejeme vodou.
- Jedlo je hotové po zmäknutí zeleniny a odparení všetkej vody.
The post Zeleninová zmes s treskou appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Šalátový tanier s kuracím gyrosom appeared first on Ži aktívne.
]]>Šalátový tanier s kuracím gyrosom
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Šalátový tanier s kuracím gyrosom - suroviny
- kuracie prsia – 150g
- šalátový list – 2ks
- kápia – 1ks
- kukurica – 20g
- mrkva – 30g
- cesnak – 2 strúčiky
- nízkotučný biely jogurt – 50g
- tymián
- gyros korenie
- soľ
Šalátový tanier - príprava
- Kuracie prsia pripravíme bez oleja na teflónovej panvici.
- Počas prípravy kuracie prsia osolíme a ochutíme gyros korením. Príprava trvá približne 20 minút.
- Zatiaľ umyjeme zeleninu a naaranžujeme na tanier. Mrkvu nastrúhame na plátky. Môžeš na to použiť i škrabku.
- Nízkotučný biely jogurt zmiešame s roztlačeným cesnakom a tymiánom. Vytvoríme tak zdravý a chutný dresing.
- Podávame teplé s čerstvou zeleninou a dresingom.
The post Šalátový tanier s kuracím gyrosom appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Kurací gyros v arabskom chlebe appeared first on Ži aktívne.
]]>Kurací gyros v arabskom chlebe
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Kurací gyros v arabskom chlebe - suroviny
- arabský chlieb – 1ks
- redkvička – 1ks
- ľadový šalát – 1 list
- nízkotučný biely jogurt – 2 pl
- paradajka – 1 plátok
- kápia – 1/2 ks
- kuracie prsia – 80g
- gyros korenie
- tymián
- cesnak
Kurací gyros - príprava
- Na teflónovej panvici pripravíme kuracie prsia nakrájané na menšie pásiky.
- Počas prípravy mierne opražené kuracie prsia ochutíme gyros korením a soľou
- Po 20 minútach hotové kuracie prsia odstavíme a dáme na bok.
- Nízkotučný jogurt zmiešame s pretlačeným cesnakom, respektíve nakrájaným na menšie kúsky a tymiánom.
- Paradajku, kápiu a redkvičku umyjeme, očistíme a nakrájame na kúsky.
- Na zahriatej panvici z oboch strán zahrejeme arabský chlieb počas 1 minúty.
- Placku naplníme a ochutíme dresingom. Postupne zavinieme – najprv spodok a následne strany. Pozor, neprežeň to s príliš veľkým množstvom plnky, bude sa ťažšie skladať.
The post Kurací gyros v arabskom chlebe appeared first on Ži aktívne.
]]>