The post Kuracie mäso s cícerom a zeleninou appeared first on Ži aktívne.
]]>Kombinácia kuracích pŕs a cícera sa postará o príjem kvalitných bielkovín a sacharidov. Je zdravé obmieňať prílohy, v tomto jedle však cícer berieme ako súčasť. Kombinácia cíceru s koreninami, zeleninou, mäsom a omáčkou tvorí šťavnatý celok. Servírujeme na obed, prípadne ako skoršiu večeru.
Kuracie mäso s cícerom a zeleninou
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Kuracie mäso s cícerom a zeleninou - suroviny
- kuracie prsia – 400g
- mrkva – 2ks
- cícer – 200g
- čínska kapusta – 100g
- cibuľka – 1ks (stredne veľká)
- slnečnicový olej – 1pl
- červená paprika sladká – 1pl
- soľ
- solamyl – 1pl
- sójová omáčka – 4pl
- worchestrová omáčka – 2pl
Kuracie mäso s cícerom a zeleninou - príprava
- Odmeriame 200g cíceru, zalejeme približne 400ml vody a varíme do zmäknutia }. Po uvarení cícer precedíme.
- Nahrejeme panvicu a pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu. Mrkvu priebežne miešame kým zmäkne. Pozor, nepoužívame olej!
- Pripravenú mrkvu odložíme a pridáme pár kvapiek slnečnicového oleja.
- Zatiaľ kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky.
- Mäso s cibuľkou pripravíme na panvici , osolíme a dochutíme sladkou červenou paprikou a sójovou + worchestrovou omáčkou (2+1pl).
- K hotovému mäsu pridáme uvarený cícer, mrkvu a čínsku kapustu nakrájanú na pásiky.
- Pridáme worchestrovú, sójovú omáčku.
- Varíme približne 10 minút a priebežne miešame.
- Podľa potreby pridáme vodu a solamyl pre vytvorenie mierne zahustenej omáčky.
Ak ti tento recept chutil, podpor nás zdieľaním na Facebooku 
.
The post Kuracie mäso s cícerom a zeleninou appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Kuracie soté so zeleninou appeared first on Ži aktívne.
]]> .
Kuracie soté so zeleninou
-
Chutilo mi
User Rating
( votes)
Kuracie soté so zeleninou - suroviny
- čínska mrazená zeleninová zmes – 350g
- kuracie prsia – 500g
- ryža – 250g
- sójová omáčka – 4pl
- worchestrová omáčka – 2pl
- soľ
Príprava kuracieho soté so zeleninou
- Dáme variť 250g ryže do približne 2x toľko vody (500ml). Varíme podľa potreby cca 15-20 minút.
- Nahrejeme panvicu a vložíme čínsku zeleninovú zmes.
- Po rozmrazení zmes za priebežného miešania pripravujeme približne 10 minút.
- Kým sa pripravuje zelenina nakrájame kuracie prsia ma malé kúsky (soté).
- Po odložení pripravenej zeleniny podľa preferencie zvolíme prípravu pŕs s olejom alebo bez.
- Kuracie prsia pripravujeme približne 20 minút. Po tom čo dostanú štruktúru pridáme sójovú a worchestrovú omáčku. Podľa slanosti môžeme dosoliť.
- K hotovým kuracím prsiam pridáme zeleninovú zmes.
- Varíme spolu za neustáleho miešania 5-10 minút. Podľa potreby môžeme mierne podliať vodou a pridať sójovú alebo worchestrovú omáčku pre vytvorenie šťavy.
Ak sa ti recept páčil, podpor nás zdieľaním na Facebooku. Dúfame že ti chutil .
The post Kuracie soté so zeleninou appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Kuracie prsia na prírodno s cibuľkou a bulgurom appeared first on Ži aktívne.
]]>Kuracie prsia na prírodno s cibuľkou a bulgurom
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Kuracie prsia na prírodno s cibuľkou a omáčkou
- bulgur – 1 pohár
- kuracie prsia – 250g
- cibuľa – 1ks
- cesnak – 3 strúčiky
- sójová omáčka – 4pl
- olivový olej – 3pl
- červená paprika (korenie)
- čierne korenie
- soľ
- voda – 2dl
- solamyl – 1čl
Kuracie prsia na prírodno - postup prípravy
- Nahrejeme panvicu s olivovým olejom.
- Pridáme cibuľu nakrájanú na jemné kúsky.
- Opražíme do zlata.
- Prevaríme vodu, do ktorej nasypeme pohár bulguru.
- Varíme približne 15 minút.
- Zatiaľ umyjeme kuracie prsia a nakrájame na rezne (plátky).
- Na opraženú cibuľku položíme kúsky mäsa a opražíme z oboch strán.
- Po vložení mäsa na panvicu mäso okoreníme, posolíme a posypeme paprikou.
- Pražíme približne 15 minút.
- Mäso podlejeme vodou, pridáme sójovú omáčku a cesnak nakrájaný na jemné kúsky.
- Varíme približne 15-20 minút, kým bude mäso hotové.
- Na záver pridáme solamyl a poriadne premiešame.
Chutili ti kuracie prsia na prírodno s cibuľkou a bulgurom? Podobné dobroty nájdeš v kuracie prsia, zdravý obed a na našom Instagrame.
The post Kuracie prsia na prírodno s cibuľkou a bulgurom appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Pikantné kuracie soté s fazuľou appeared first on Ži aktívne.
]]>Recept je vyvážený po stránke sacharidov i bielkovín. Kvôli vyššiemu obsahu sacharidov v podobe fazule a kukurice odporúčam jesť toto jedlo na obed. Pre športovcov, ktorí v priebehu dňa spália mnoho sacharidov padne perfektne i na večeru.
Pikantné kuracie soté s fazuľou
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Pikantné kuracie soté s fazuľou - suroviny
- kuracie prsia – 200g
- biela fazuľa v paradajkovej omáčke – 200g
- kukurica – 150g
- voda – 100ml
- chilli omáčka – 2pl
- soľ
- slnečnicový olej – 2pl
Príprava kuracieho soté
- Umyté kuracie prsia nakrájame na malé kúsky – soté.
- Nahrejeme panvicu s 2pl slnečnicového oleja.
- Kúsky mäsa opražíme a posolíme.
- Z kukurice pred pridaním odlejeme takmer všetku šťavu. Trochu šťavy pridáme do omáčky.
- Pridáme fazuľu v paradajkovej omáčke, kukuricu a chili omáčku.
- Ochutíme soľou.
- Varíme 20 minút za stáleho miešania.
- Postupne prilievame vodu, ak omáčka príliš zhustne.
- Jedlo je hotové, keď je kuracie mäso úplne mäkké a takmer sa rozpadá.
Podobné recepty ako je pikantné kuracie soté s fazuľou nájdeš tu – jedlá z mäsa, kuracie kúsky, kuracie prsia, zdravý obed.
Ďalšie nápady na zdravé recepty nájdeš na našom Instagram profile.
The post Pikantné kuracie soté s fazuľou appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Kuracie mäso s omáčkou na taliansky spôsob appeared first on Ži aktívne.
]]>Kuracie mäso s omáčkou na taliansky spôsob
-
Chutilo mi
User Rating
( vote)
Kuracie mäso s omáčkou na taliansky spôsob - suroviny
- kuracie prsia – 400g
- paradajky – 400g
- voda – 1dl
- bulgur – 1 pohár
- cesnak – 2 strúčiky
- čierne olivy – menšie balenie
- cibuľa – 1ks (stredne veľká)
- jablčný ocot – 1pl
- olivový olej – 2pl
- bazalka
- soľ
Directions
- Nahrejeme panvicu, najlepšie wok a nalejeme 2pl olivového oleja.
- Na rozohriaty olej umiestnime kuracie prsia plochou časťou.
- Pražíme 8 minút z každej strany.
- Zatiaľ očistíme cibuľu a cesnak a dáme variť do varnej konvice vodu.
- Cibuľu nakrájame na malé kúsky.
- Odmeriame pohár bulguru, vložíme do hrnca, zalejeme vriacou vodou a varíme približne 10 minút, kým je hotový.
- Opražené kuracie prsia odložíme na tanier. V prípade, že na panvici neostal žiaden olej, prilejeme 1pl olivového oleja.
- Cibuľku opražíme do zlata a pridáme cesnak.
- Zatiaľ nakrájame paradajky na mesiačiky a tie ešte na menšie kúsky.
- Paradajky pridáme k hotovej cibuľke a varíme za neustáleho miešania približne 10 minút.
- Pridáme olivy prekrojené na polovicu, olivový nálev (podľa potreby), jablčný ocot, trocha bazalky a soli.
- Varíme 5 minút a podľa potreby pridáme vodu.
- Do omáčky vložíme kuracie mäso a dusíme pod pokrievkou približne 20 minút. Priebežne kuracie prsia otočíme na druhú stranu a omáčku premiešame.
- Kuracie mäso je hotové, keď je úplne jemné.
Máš rád podobné špeciality ako je kuracie mäso s omáčkou na taliansky spôsob? Prezri si jedlá z mäsa, kuracie kúsky, kuracie prsia, zdravá večera a inšpiruj sa.
Ďalšie nápady na zdravé recepty nájdeš i na našom Instagrame.
The post Kuracie mäso s omáčkou na taliansky spôsob appeared first on Ži aktívne.
]]>