The post Fitness maková bábovka appeared first on Ži aktívne.
]]>Fitness maková bábovka
-
Chutilo mi
Fitness maková bábovka
- mlieko – 300ml
- mak – 150g
- ovsené vločky – 100g
- špaldová múka – 300g
- vajcia – 2ks
- med – 3pl
- kypriaci prášok – 1ks
Fitness bábovka - príprava
- Nahrejeme rúru na 200°C.
- Pripravíme formu na bábovku, ktorú pokvapkáme trochou oleja. Olej rozotrieme rovnomerne po forme štetcom.
- Ovsené vločky vložíme do väčšej misky a rozmixujeme postupne ponorným mixérom. Dôležité je pritlačiť mixér na celé ovsené vločky, spustiť a tlačiť. Keď je časť vločiek pod mixérom rozdrvená, vypneme mixér a opakujeme, kým sú všetky vločky posekané na jemno.
- K ovseným vločkám primiešame špaldovú múku, vajcia, med, kypriaci prášok a mak.
- Riadne premiešame a pridávame postupne mlieko.
- Hotové cesto vlejeme do formy a pečieme 40-60 minút.
Napíš do komentára ako ti chutila fitness maková bábovka. Zdieľaj tento recept s priateľmi na Facebooku.
Podobné recepty nájdeš v zdravých raňajkách, desiata a olovrant, dezerty, zdravý koláč, fitness koláč a na Instagrame.
The post Fitness maková bábovka appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Strúhaný tvarohový koláč takmer bez cukru appeared first on Ži aktívne.
]]>
.
Obsahuje iba jediný sáčok vanilkového cukru – 20g, ktorý je rozdelený do plnky i cesta. V konečnom dôsledku koláču moc sladkej chuti nepridá. Pre skutočných gurmánov odporúčam vyskúšať vynechanie vanilkového cukru, nie je to žiadna chyba . Takýto koláč sa dá jesť kedykoľvek od raňajok, desiaty po skorší olovrant. Neskôr však neodporúčam, kvôli cestu ktoré obsahuje množstvo sacharidov vo forme ovsených vločiek.
Strúhaný tvarohový koláč takmer bez cukru
-
Chutilo mi
Strúhaný tvarohový koláč takmer bez cukru - suroviny
- jemný tvaroh- 250g
- hrudkový tvaroh – 250g
- ovsené vločky – 250g
- vajcia – 3ks
- kvalitnejšie maslo – 70g
- BIO kakao – 6pl
- voda – 1dl
- vanilkový cukor – 20g (1 balenie)
- kypriaci prášok do pečiva – 1/2 balenia
Príprava strúhaného tvarohového koláča
- Nahrejeme rúru na 200°C.
- Odvážime suroviny.
- Zmiešame ovsené vločky, kakao, maslo, kypriaci prášok do pečiva a 1/2 vanilkového cukru.
- Rozbijeme vajíčka a žĺtka primiešame do cesta, miešame ručne tak aby bolo dostatočne tuhé. Podľa potreby prilejeme vodu.
- Cesto odložíme do chladničky, kým pripravíme plnku do koláča.
- Bielka vyšľaháme do tuhej peny.
- Pridáme vanilkový cukor, oba tvarohy a poriadne vymiešame.
- Pripravíme menší plech, alebo kruhovú formu. Formu môžeme vystlať papierom na pečenie.
- Stuhnuté cesto rozdelíme na väčšiu a menšiu časť. Obe strúhame na hrubo. Väčšia slúži ako spodok koláča.
- Spodnú vrstvu rukou rozložíme tak, aby bola rovnomerná.
- Pridáme tvarohovú plnku, ktorú zarovnáme.
- Na vrch nastrúhame menšiu polovicu cesta a zarovnáme.
- Pečieme 30 minút.
- Po upečení necháme vychladiť pár hodín, aby tvaroh stuhol.
Čo vravíš na strúhaný tvarohový koláč takmer bez cukru? Ak ti chutil, zdieľaj ho na svojej obľúbenej sociálnej sieti s priateľmi.
Ďalšie inšpirácie nájdeš v zdravých raňajkách, desiata a olovrant, dezerty, zdravý koláč, tvarohový koláč a na Instagrame.
The post Strúhaný tvarohový koláč takmer bez cukru appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Kakaový perník z ovsených vločiek appeared first on Ži aktívne.
]]>Kakaový perník z ovsených vločiek
-
Chutilo mi
Kakaový perník z ovsených vločiek - suroviny
- jemné ovsené vločky – 2 poháre
- cuketa – 2 poháre
- mlieko – 1 pohár
- kakao – 1/2 pohára
- vajcia – 3ks
- med – 4kl
- škorica – 2kl
- perníkový prášok na pečenie
- horká čokoláda s vysokým obsahom kakaa – 3 pásiky
- kokos – 3pl
Príprava koláča
- Rúru nahrejeme na 180°C.
- Ovsené vločky vložíme do misky na zarobenie cesta.
- Odporúčam vziať násadu pre ponorné mixovanie, položiť na ovsené vločky a na chvíľu podržať tlačidlo. Tento postup opakujeme, kým sú všetky vločky rozmixované na menšie kúsky.
- Rozmixované ovsené vločky zmiešame s kakaom, vajciami, mliekom, medom a práškom na pečenie.
- Očistíme cuketu, odstránime jadierka a nastrúhame.
- Zmiešame s cestom a pridáme 1 pásik horkej čokolády nakrájanej na jemné kúsky.
- Plech vystelíme papierom na pečenie a nalejeme cesto.
- Pečieme 20-30 minút.
- Upečený koláč vyberieme z rúry a na vrch položíme približne 3-4 kúsky horkej čokolády.
- Prstami mierne pritlačíme kúsky čokolády o kakaový perník a pomaly posúvame po koláči.
- Kakaový perník z ovsených vločiek potretý čokoládou posypeme kokosom.
Ak ti kakaový perník z ovsených vločiek chutil, zdieľaj ho na svojej obľúbenej sociálnej sieti s priateľmi.
Ďalšie inšpirácie nájdeš v raňajky, desiata a olovrant, dezerty a na Instagrame.
The post Kakaový perník z ovsených vločiek appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Zdravé cuketové koláčiky s jablkom appeared first on Ži aktívne.
]]> . Verím, že rovnako budú chutiť i tebe. Počas prípravy som zozbieral pár postrehov, ktoré ti verím že pomôžu.
Pšeničné otruby – v akom množstve ich použiť?
O pšeničných otrubách sa dá nájsť mnoho informácií. Ja vychádzam pri receptoch väčšinou z chuti, zastúpenia makroživín a kalórií. Preto som nedal na rady používať v pečení minimum pšeničných otrúb a pri príprave cuketových koláčikov s jablkom som ich použil rovno celé balenie.
100 gramové balenie?
Bežne sú dostupné balenia pšeničných otrúb o hmotnosti 250g. Mal som rovnaké a použil som ho celé. Nakoľko boli v recepte príliš výrazné, rozhodol som sa ich chuť neutralizovať ovsenými vločkami. Na základe týchto poznatkov som recept upravil do konečnej podoby, ktorá je uvedená nižšie. Predsa len je niečo pravdy na tom, že otrúb netreba používať v pečení príliš veľa. 100 gramov je v kombinácii s ovsenými vločkami tak akurát .
Drobné vylepšenie pre cukriacich
Ak si nevieš zvyknúť na koláče bez cukru, môžeš trošku podvádzať. Ak miesto obyčajnej vanilky, ktorú nenájdeš v každej domácnosti, použiješ vanilkový cukor, nič sa nestane. Daj si však pozor na množstvo. Myslím, že by mohla stačiť polovica jedného sáčku – 10g.
Zdravé cuketové koláčiky s jablkom
-
Chutilo mi
Zdravé cuketové koláčiky s jablkom - suroviny
- malá cuketa (200g)
- jablká – 4ks
- pšeničné otruby – 100g
- ovsené vločky – 150g
- vanilka
- škorica
- mlieko – 2dl
- maslo – 10g
Príprava jablkovo cuketových koláčikov
- Nahrejeme rúru na 200°C.
- Očistíme cuketu a jablká.
- Oboje nastrúhame na hrubšie kúsky.
- Zmiešame s pšeničnými otrubami, ovsenými vločkami.
- Pridáme čajovú lyžicu vanilky, škorice a masla.
- Postupne pridávame mlieko a miešame, kým dosiahne cesto ideálnu konzistenciu.
- Pripravíme gumenné košíky na muffiny a nadávkujeme cesto.
- Pečieme 20-30 minút.
Aj tebe chutili zdravé cuketové koláčiky s jablkom? Zdieľaj tento recept na svojej obľúbenej sociálnej sieti s priateľmi.
Ďalšie inšpirácie nájdeš v cuketový koláč, desiata a olovrant, dezerty a na Instagrame.
The post Zdravé cuketové koláčiky s jablkom appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Slivkový koláč z ovsených vločiek – zdravé pokušenie appeared first on Ži aktívne.
]]>Koláč z ktorého sa nepriberá
Ako je to možné? Veľmi jednoducho, stačí ak si pozrieš suroviny, ktoré používam v tomto koláči. Slivkový koláč z ovsených vločiek neobsahuje žiaden pridaný cukor. Dostatok cukru obsahujú použité suroviny, preto nie je potrebné používať stovky gramov pridaného cukru ako v iných koláčoch. Niet divu že sa z nich priberá. Človek s priemerným pohybom toľko energie nespotrebuje.
Slivkový koláč vhodný pre každého
Je jedno či športuješ, alebo len máš chuť na sladké. Týmto koláčom skutočne nič nepokazíš, neobsahuje pridaný cukor ako som už vyššie písal. Sladkú chuť koláču dodávajú zrelé slivky a kokos. Ak pripravíš koláč pre celú rodinku, ujde sa každému v priemere jeden kúsok. To znamená, že si v suchu a nepriberieš.
Zdravý slivkový koláč z ovsených vločiek
-
Chutilo mi
Slivkový koláč z ovsených vločiek - suroviny na prípravu
- 250g sliviek
- 100g jemných ovsených vločiek
- 50g kokosu
- 4 vajcia
- 0,5 dl mlieka
- 1/2 kypriaceho prášku
- 1pl škorice
Zdravý slivkový koláč - postup prípravy
- Nahrejeme rúru na 200°C.
- Slivky umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
- Rozohrejeme panvicu a vložíme slivky.
- Slivky na panvici miešame približne 5 minút, kým nepustia trochu šťavy.
- Kým sa pripravujú slivky, rozbijeme vajíčka do misky na cesto a vymiešame mixérom.
- Nasypeme kypriaci prášok a škoricu.
- Pridáme kokos, vločky, mlieko a premiešame varechou (bez použitia mixéra).
- Formu na cesto obložíme papierom na pečenie a nalejeme cesto.
- Na cesto položíme pripravené slivky.
- Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 30 minút.
Ak ti tento zdravý slivkový koláč z ovsených vločiek chutil, zdieľaj ho na svojej obľúbenej sociálnej sieti s priateľmi.
Ďalšie inšpirácie nájdeš v raňajky, desiata a olovrant, dezerty a na instagrame.
The post Slivkový koláč z ovsených vločiek – zdravé pokušenie appeared first on Ži aktívne.
]]>