The post Zeleninové rizoto s treskou appeared first on Ži aktívne.
]]>Zeleninové rizoto s treskou
-
Chutilo mi
Zeleninové rizoto s treskou - suroviny
- filé z tresky – 200g
- karfiol – 80g
- brokolica – 60g
- mrkva – 50g
- maslo – 10g
- korenie na ryby – 3g
Zeleninové rizoto s treskou - príprava
- Na troche masla opražíme nadrobno nakrájané hlavičky karfiolu, brokolice a mrkvu nakrájanú na drobné kúsky.
- Keď je zelenina hotová, vyberieme ju a odložíme.
- Pridáme zvyšné maslo.
- Na roztopené maslo vložíme filé z tresky.
- Pražíme z oboch strán kým sa začne filé rozpadať. Rozpadnutiu pomôžeme varechou, podľa potreby ochutíme korením.
- Keď je treska opražená pridáme zeleninku a pražíme spolu 5 minút, kým sa premiešajú chute.
The post Zeleninové rizoto s treskou appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Zeleninová zmes s treskou appeared first on Ži aktívne.
]]>Zeleninová zmes s treskou
-
Chutilo mi
Zeleninová zmes s treskou - suroviny
- filé z aljašskej tresky – 100g
- paštrnák – 50g
- mrkva – 50g
- korenie na ryby
- voda – 250ml
Príprava zeleninovej zmesi
- Na teflónovej panvici rozmrazíme filé z aljašskej tresky.
- Počas prípravy sa filé začne rozpadať – to je cieľ. Postupne ho rozdrobíme varechou na menšie kúsky.
- Pridáme nastrúhaný paštrnák a mrkvu.
- Po odparení vody z tresky pridáme korenie na ryby a podlejeme vodou.
- Jedlo je hotové po zmäknutí zeleniny a odparení všetkej vody.
The post Zeleninová zmes s treskou appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Pangasius na prírodno appeared first on Ži aktívne.
]]>Pangasiusa na prírodno servírujeme s dusenou zeleninovou zmesou jemnej chuti. Tú pripravíme z mrkvy nakrájanej na štvrtinky, cukety a paradajky.
Pangasa je vhodné konzumovať takmer kedykoľvek, odporúčam však najmä na obed a večeru. Jedna porcia obsahuje 216Kcal, ide teda o diétnejšiu večeru.
Pangasius na prírodno
-
Chutilo mi
Pangasius na prírodno - suroviny
- pangasius – filety 200g
- čierne korenie (prípadne korenie na ryby)
- soľ
- citrón
- cuketa (hrubší plátok)
- paradajka – 2ks
- mrkva – 2ks
- kvapka olivového oleja
Postup
- Rúru nahrejeme na 200°C.
- Pripravíme plech vystlaný papierom na pečenie.
- Vložíme rozmrazené filety z pangasiusa. Osolíme a okoreníme z oboch strán.
- Pečieme 10-15 minút. Pred dopečením pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy.
- Kým sa pangasius pečie, očistíme mrkvu a cuketu.
- Paradajky, cuektu a mrkvu nakrájame na drobno.
- Nahrejeme panvicu s pár kvapkami olivového oleja.
- Najprv dusíme cuketu, keď zmäkne pridáme mrkvu a paradajky.
- Dusíme približne 15 minút.
Ak ti Pangasius na prírodno chutil, daj nám vedieť do komentárov. Podeľ sa o tento recept so známymi na Faceboku.
Ďalšie inšpirácie na zdravé a chutné jedlá nájdeš i na Instagrame a pangasius, ryby, zdravý obed, večera, slané pochúťky
The post Pangasius na prírodno appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Treska s čerstvou zeleninou – zdravá večera appeared first on Ži aktívne.
]]>Treska s čerstvou zeleninou - zdravá večera
-
Chutilo mi
Treska s čerstvou zeleninou - suroviny
- filety z tresky – 150g [113Kcal]
- korenie na ryby
- paprika – 1/2 – 1ks [13Kcal]
- mrkva – 1ks [21Kcal]
Treska so zeleninou - príprava
- Nahrejeme panvicu. Odporúčam použiť wok.
- Na nahriatu panvicu vložíme filety z tresky.
- Podľa potreby filety otočíme. Rozmrazenú časť oddelíme od zmrznutej varechou.
- Po roztopení filiet a oddelení rozmrznutej tresky dostaneme kúsky tresky.
- Pridáme korenie na ryby podľa potreby.
- Varíme a miešame 10-15 minút podľa chuti.
- Umyjeme a nakrájame papriku.
- Očistíme mrkvu a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Ak ti treska s čerstvou zeleninou chutila, pozri jedlá z mäsa, ryby, zdravý obed, večera a slané pochúťky.
Ďalšie inšpirácie na zdravé a chutné jedlá nájdeš i na Instagrame.
The post Treska s čerstvou zeleninou – zdravá večera appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Pečený pstruh so zeleninou appeared first on Ži aktívne.
]]>Jednoduché a chutné letné jedlo
Vraví sa, že ryby sú zdravé. Samozrejme je to pravda. Mnohých ľudí však odrádza na prvý pohľad zložitá príprava. Tiež som patril do tejto skupinky ľudí.
Čo by však malo byť na rybe náročné na prípravu? Dokopy nič. Ak zakúpiš filety, respektíve predpripraveného pstruha jedinou tvojou starosťou je dochutiť ho.
V tomto recepte pstruha iba umyješ, potrieš sójovou omáčkou a posypeš trochou čierneho korenia. Nič zložité však? Nemusíš pripravovať ani prílohu.
Príprava zeleniny
K vynikajúco pripravenému pečenému pstruhovi bez pochýb patrí mierne upravená zelenina. V tomto recepte síce zeleninu pečieme dlhšie ako samotného pstruha, avšak ak nezvolíš na rúre mód ´gril´ a vysokú teplotu, zelenina nebude spálená. Optimálne je, ak necháš nejakú zeleninu umiestnenú pod pstruhom. Ostane výrazne menej prepečená a bude príjemne chutiť po pstruhovi.
Pečený pstruh so zeleninou
-
Chutilo mi
Pečený pstruh so zeleninou - suroviny na prípravu
- 400g – pstruh dúhový (fileta)
- 2 malé cibuľky
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 malé mrkvy
- 1/4 šalátovej uhorky
- 3pl sójovej omáčky
- 1 list ľadového šalátu
- citrón
Príprava pstruha
- Rúru nahrejeme na 200°C.
- Cibuľky a šalátovú uhorku očistíme a nakrájame na kolieska.
- Očistený cesnak a mrkvu nakrájame na menšie kúsky. Cesnak môžeme nakrájať i na malé, stredne hrubé plátky.
- Zeleninu zmiešame a pridáme 1pl sójovej omáčky a štipku čierneho korenia.
- Ochutenú zeleninovú zmes vložíme na plech do rúry na 10 minút, zakiaľ pripravíme pstruha.
- Pstruha umyjeme, necháme odtiecť vodu a mäso (nie kožu) polejeme sójovou omáčkou.
- Dochutíme čiernym korením.
- Keď je zelenina mierne orestovaná, vytvoríme miesto pre pstruha a naukladáme naň kúsky zeleniny.
- Pečieme 30 minút, respektíve podľa potreby.
- Pred servírovaním umyjeme šalátový list, natrháme na menšie kúsky a umiestnime na tanier.
- Citrónom nakrájaným na kolieska pokvapkáme hotového pstruha umiestneného na ľadovom šaláte a zelenine.
Ak ti pečený pstruh so zeleninou chutil, pozri jedlá z mäsa, ryby, zdravý obed, večera a slané pochúťky.
Ďalšie inšpirácie na zdravé a chutné jedlá nájdeš i na instagrame.
The post Pečený pstruh so zeleninou appeared first on Ži aktívne.
]]>Notice: Only variables should be assigned by reference in /home/emcubioc/ziaktivne.sk/wp-content/plugins/wpseo-video/classes/class-wpseo-video-sitemap.php on line 847
/>
/>