The post Raňajková ovsená kaša so slivkami a škoricou appeared first on Ži aktívne.
]]>Tajomstvo slivkovej kaše
Základom je samozrejme mlieko a ovsené vločky. Najdôležitejší je však postup, ako sa dopracovať k dostatočne (ne)rozvareným vločkám splývajúcimi s vláčnymi slivkami.
Potrebné je v recepte dodržať nižšie uvedený postup. Dať teda prevariť najprv mlieko, vložiť doň ovsené vločky a nakoniec prevariť spolu so slivkami 3-5 minút a pridať škoricu.
Pre správnu chuť musíš použiť i vhodný druh ovsených vločiek. Tvrdšie musíš variť dlhšie aby boli mäkké, prípadne dať vopred namočiť. V tomto recepte odporúčam použiť jemné vločky, ktoré sa rýchlo napijú mliekom a zmäknú. Počas prípravy sa mierne rozvaria a dodajú kaši tú správnu chuť v kombinácii so slivkami a škoricou.
Raňajková ovsená kaša so slivkami a škoricou
-
Chutilo mi
Raňajková ovsená kaša so slivkami a škoricou - suroviny
- jemné ovsené vločky – 100g
- pohár mlieka
- 4 slivky
- 2kl škorice
Príprava
- Pohár mlieka nalejeme ho menšieho hrnca a necháme prevariť.
- Do prevareného mlieka nasypeme vločky.
- Za stáleho miešania varíme, kým kaša nezhustne.
- Podľa potreby zriedime kašu mliekom dodatočne, aby nebola prehnane hustá.
- Nasypeme 2 kávové lyžičky škorice.
- Slivky umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame na polovice.
- Vložíme do ovsenej kaše a varíme 3-5 minút za stáleho miešania.
- Hotovú kašu spoznáme tak, že sa slivky mierne rozvaria.
Ak ti raňajková ovsená kaša so slivkami a škoricou chutila, nezabudni recept zdieľať na svojej obľúbenej sociálnej sieti.
Vyber si zdravé jedlo na zajtrajšie raňajky. Inšpiráciu nájdeš v kategórii ovsené vločky, raňajky, smoothie, dezerty a na instagrame.
The post Raňajková ovsená kaša so slivkami a škoricou appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Ovsené placky so slivkami a škoricou appeared first on Ži aktívne.
]]>Ovsené placky so slivkami – chutné, nenákladné a rýchle letné jedlo
Tento chutný pokrm je veľmi ľahký na prípravu a takmer zadarmo 
. Všetky použité suroviny bežne nájdeš vo svojej domácnosti, takže sa nemusíš naháňať po obchodoch.
Je jedno či si ovsené placky spravíš ráno, na desiatu, alebo obed. Ak nie si skalným zástancom toho, že by si mal ovocie jesť iba doobeda môžeš ich zjesť doslova kedykoľvek. Zasýtia ťa a dodajú potrebnú energiu na zvládnutie náročného dňa. Ak máš rád sladké, placku si môžeš potrieť trochou lekváru.
Šetríme olejom a svojim zdravím
Ovsené placky bežne vysmážame (sušíme) bez oleja. Pri prvej príprave recptu však odporúčam použiť olej, nakoľko je cesto krehké. Mohlo by sa stať, že sa ti placka potrhá a prídeš o dokonalú ilúziu pravidelných tvarov placky Prvý krát preto použi olej. Keď si zvykneš na krehkosť cesta, jednoducho zvládneš vysušiť krásne a chutné ovsené placky.
Ovsené placky so slivkami a škoricou
-
Chutilo mi
Suroviny
- 150 gramov ovsených vločiek
- 80 mililitrov mlieka
- 2 vajcia
- 5 sliviek
- škorica / škoricový cukor
Postup
- Vločky nasypeme do nádoby, pridáme vajcia, škoricu a mlieko. Odporúčam použiť nádobku pre ponorný mixér.
- Umyjeme slivky a natrháme na polovice, odkôstkujeme a vložíme do nádoby.
- Pripravené suroviny rozmixujeme ponorným mixérom. V prípade, že nie je cesto dostatočne husté môžeme pridať slivky, alebo vločky.
- Rozohrejeme panvicu so zopár kvapkami oleja.
- Cesto z ovsených vločiek vysmažíme na panvici. Pred pridaním na panvicu hmotu premiešajte, aby bolo na panvici rovnomerne husté.
- Pri pretáčaní dajte pozor, cesto je krehkejšie ako múkové cesto. Plochou varechou odlepte kraje a postupne stred. Jednoduchým pohybom „povyhodenia“ placky podobratej varechou a panvice placku jednoducho otočíte bez toho, aby sa poškodila.
Ďalšie svieže pochúťky na leto nájdeš v ovocné jedlá, dezerty, desiata a olovrant. Inšpirácie nájdeš i na našom instagrame.
The post Ovsené placky so slivkami a škoricou appeared first on Ži aktívne.
]]>