V tomto zdravom recepte sa naučíš ako využiť bežne dostupné suroviny zo záhradky a špajze a uvariť skvelý obed pre celú rodinku .

Zapekaná cuketa – dobrota, za ktorú sa oplatí pobiť

Pri príprave tohoto receptu som si bol neistý správnosťou svojho postupu. Intuícia však ako vždy zvíťazila. Tak trošku som zaváhal nad tým, či je adekvátne použiť lečo. Som totižto zástancom menšej kombinácie surovín a mal som pocit prekombinovania. Aký bol výsledok? Zapekanú cuketu si pridal každý člen rodinky, niektorí i po 2x a plech zmizol v priebehu hodinky.

Vďaka tomuto sa cesto neprilepí o plech

I tebe sa stalo, že sa koláč alebo cesto o plech prilepí keď nepoužiješ žiadnu surovinu na vymastenie? Tento krát som dostal tip od maminy a naozaj funguje. Stačí dať na plech pár kvapiek slnečnicového oleja a rozotrieť ich po plechu i bokoch štetcom.

Verím, že ti zapekaná cuketa so zeleninou a kyslou smotanou chutila. Nezabudni tento chutný recept zazdieľať na svojej obľúbenej sociálnej sieti.

Podobné inšpirácie nájdeš v cuketa, zdravý obed, slané pochúťky a na Instagrame.

The post Zapekaná cuketa so zeleninou a kyslou smotanou appeared first on Ži aktívne.

Alternatíva k pizzi – vláčnejšia konzistencia a výraznejšia chuť

Nadpis snáď vraví za všetko. Nakoľko je cuketa veľmi vodnatá, už po nastrúhaní zistíš, že cesto bude pomerne riedke. Šťavu môžeš kľudne odliať, alebo zmiešať s vločkami a nechať ju odpariť v rúre tak ako v tomto recepte odporúčam. Cuketový základ i napriek kombinácii s ovsenými vločkami ostáva dostatočne ľahký, vločky mu dodajú o máličko hutnejšiu formu a podporia trávenie.

Obloha podľa vlastnej chuti

Zapekanú cuketu môžeš dochutiť podľa svojej chuti. Ja som mal chuť na šunku i vegetariánsku cuketovú pochúťku. Na polovicu cesta som poukladal kvalitnú kuraciu šunku s vysokým obsahom mäsa a druhú nechal tak. Ďalej môžeš na vrch naukladať akúkoľvek zeleninovú kombináciu (i mäsitú) podľa vlastnej chuti, prípadne zameniť paradajkový pretlak za pesto, alebo použiť cesnakový dresing.

Ak ti tento recept chutil, nezabudni ho zazdieľať na svojej obľúbenej sociálnej sieti.

Podobné inšpirácie nájdeš v cuketa, zdravý obed, slané pochúťky a na instagrame.

The post Zapekaná cuketa so syrom appeared first on Ži aktívne.

Rýchle, chutné, fit jedlo

Cuketa obsahuje veľké množstvo vitamínov a vody. Menej sú zastúpené bielkoviny, sacharidy a úlne najmenej tuky. Tvoria iba 0,3% cukety. Môžete ich zaradiť do svojho jedálnička pri chudnutí i pravidelnej záťaži.

Letná pochúťka zo záhradky

Ak máš svoju záhradku, istotne v nej nájdeš väčšinu surovín použitých v recepte. Cuketa je čoraz častejšie vyskytujúcou sa plodinou v každej zahrádke. Verím, že máš v záhradke i mrkvu a paradajky.

Zdravé a nenákladné?

Samozrejme, k záhradke a domácim surovinám nemá každý prístup. Ak patríš k nám, ktorí väčšinou nakupujeme v supermarketoch, mám dobrú správu. Toto jedlo napriek surovinám zo supermarketu nevýjde veľa.

Ak spravíš nákup surovín, musíš samozrejme kúpiť celé balenia. V priemere ti vystačia suroviny podľa gramáže v recepte na 2 veľké porcie. Nákup 2 cukiet, tekutého paradajkového pretlaku, šľahačkovej smotany, 500g špagiet / cestovín, balík paradajok a mrkvy ťa výjde pod 6€.

Cestoviny s cuketovou omáčkou pripravíš z tohoto množstva surovín 2-3x, teda máš večeru takmer na celý týždeň Ak varíš pre rodinku, odhadujem 2 dni. Krásne, lacné, chutné. Poďme konečne variť!

Ak sa cestoviny s cuketovou omáčkou páčili, nezabudni recept zdieľať, ohodnotiť a okomentovať so svojou skúsenosťou.

Ďalšie letné pochúťky nájdeš v kategórii jedlá z cukety, vegetariánske recepty a na instagrame.

The post Cestoviny s cuketovou omáčkou a mrkvou appeared first on Ži aktívne.