The post Praženica so zeleninou – rýchly letný obed appeared first on Ži aktívne.
]]>
.
Napriek odporúčaniu servírovať tento chutný pokrm na obed, nie každému padne dobre ako hlavné jedlo – bez mäsa. Môžeš si ho naservírovať bez problémov i na večeru, ako modifikáciu s 2 vajíčkami a menším množstvom kukurice. Sacharidy, ktoré kukurica obsahuje mnoho by si však na večer moc konzumovať nemal.
Praženica so zeleninou - rýchly letný obed
-
Chutilo mi
Suroviny
- 3 vajcia
- 2 zelené mladé cibuľky
- 100g kukurice
- 4pl paradajkový pretlak
Príprava
- Očistíme cibuľky a oddelíme cibuľu od zelenej časti – cíbikov.
- Cibuľu nakrájame na kolieska a opečieme na nahriatej panvici 1-2 minúty bez použitia oleja.
- Zelené cíbiky nakrájame na stredne veľké kúsky a odložíme.
- Otvoríme plechovku kukurice a odlejeme väčšinu šťavy. Na panvicu k cibuli pridáme 100g kukurice a trochu šťavy.
- Zeleninovú zmes zalejeme rajčinovým pretlakom a varíme 3-5 minút.
- Pridáme vajíčka a za stáleho miešania varíme praženicu, kým nie sú vajíčka hotové.
- Servírujeme na tanier a posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou – cíbikmi, alebo pažítkou.
Ak sa ti tento recept páčil, no najmä chutil zdieľaj ho na svojej obľúbenej sociálnej sieti.
Ďalšie inšpirácie nájdeš v zdravý obed, vegetariánske jedlo, večera a na instagrame.
The post Praženica so zeleninou – rýchly letný obed appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Rýchle raňajky – praženica so slaninou a cibuľkou appeared first on Ži aktívne.
]]>Suroviny ktoré nájdeš v chladničke
Pri príprave týchto chutných raňajok nemusíš extrémne špekulovať. Ak máš záhradku rovnako ako my, istotne na nej nájdeš zopár cíbikov, mladej cibuľky, alebo pažítky. Rovnako ako slaninka a vajcia nechýba pravidelne v našej chladničke. Ak ani u teba, môžeš si takúto praženicu pripraviť doslova kedykoľvek z ľahko dostupných surovín.
Pochutiť si môžeš nie len na raňajky, ale i na večeru. Vtedy dbaj na menšiu porciu slaniny a vajíčok .
Minimum tuku zo slaniny
Ak nemáš rád tuk z vyprážanej slaniny rovnako ako ja, odlej ho počas prípravy z panvice. Rýchla raňajková praženica so slaninou a cibuľkou tak nadobudne menej mastnú a výrazne lepšiu chuť. Viac vynikne chuť mierne praženej cibuľky a čerstvých cíbikov / pažítky.
Praženica so slaninou a cibuľkou
-
Chutilo mi
Suroviny
- 100 gramov slaniny
- 3 vajcia
- mladá cibuľka
- pažítka / cíbiky
Postup
- Slaninu nakrájame na kocky a opražíme.
- Pri pražení priebežne odlievame z panvice tuk, aby ostalo len čisté mäso a minimum masti.
- Ak je slanina takmer hotová, pridáme cibuľu a smažíme 1-2 minútky, kým sa mierne orestuje.
- Pridáme vajíčka a pražíme, kým nie sú vajíčka hotové.
- Na záver pridáme trochu pažítky / nakrájaných cíbikov a ozdobíme tými čo ostanú.
Ak ti praženica so slaninou a mladou cibuľkou zachutila, nezabudni recept zdieľať, ohodnotiť.
Vyber si zdravé jedlo na zajtrajšie raňajky. Inšpiráciu nájdeš v kategórii raňajky, slané pochúťky, večera a na instagrame.
The post Rýchle raňajky – praženica so slaninou a cibuľkou appeared first on Ži aktívne.
]]>