The post Celozrnné cestoviny s cuketou a paradajkami appeared first on Ži aktívne.
]]>Cuketa – základ nízko kalorického jedla
Cuketa obsahuje mnoho vody, takmer žiadne živiny vo forme sacharidov (3g/100g), bielkovín (1g/100g) a tukov(0,3g/100g). Napriek tomu obsahuje mnoho vitamínov prospešných pre telo. Zároveň je zdrojom nízkeho množstva kalórií – iba 20kcal/100g.
Netradičné ochutenie
Pri tomto recepte som spočiatku plánoval spoľahnúť sa iba na zeleninový základ z paradajok a cukety. V priebehu varenia ma však napadlo, čo tak skúsiť niečo nové? Presne tak dopadol nápad s nastrúhaním enciánu na hrubé kúsky do hotového jedla. A výsledok? Naozaj neodolateľná, jemná chuť akú bežne nezažiješ 
. Po tomto recepte som sa naučil používať strúhaný encián omnoho častejšie pri varení. Vyskúšaj tento tip a daj vedieť ako ti chutí .
Celozrnné cestoviny s cuketou a paradajkami
-
Chutilo mi
Celozrnné cestoviny s cuketou a paradajkami- suroviny
- celozrnné cestoviny Cessi – 100g
- cuketa – 200g
- paradajky – 3ks
- encián – 1/2 balenia
- slnečnicový olej – 1pl
- štipka vegety
- bazalka
- oregáno
- tymián
Príprava receptu
- Do hrnca nachystáme cestoviny a v rýchlovarnej kanvici prevaríme dostatok vody.
- Cestoviny zalejeme prevarenou vodou a varíme na sporáku kým zmäknú.
- Očistíme cuketu, odstránime jadierka s dužinou a nakrájame na kocky.
- Na panvicu nalejeme slnečnicový olej a nahrejeme.
- Vložíme cuketu a pražíme, kým cuketa zmäkne. Cuketa je hotová, keď je mäkkšia a sfarbená do zlata.
- Kým pripravujeme cuketu umyjeme paradajky a nakrájame na menšie kúsky. Obvykle stačí na mesiačiky, ktoré nakrájaš na tretinky.
- K hotovej cukete pridáme paradajky, oregáno, bazalku, tymián a štipku vegety.
- Priebežne miešame a varíme 5 minút.
- Cuketu s celozrnnými cestovinami zmiešame a na vrch nastrúhame encián na hrubo.
Ak ti celozrnné cestoviny s cuketou a paradajkami chutili, zdieľaj ich na svojej obľúbenej sociálnej sieti.
Podobné inšpirácie nájdeš v cuketa, zdravý obed, slané pochúťky a na Instagrame.
The post Celozrnné cestoviny s cuketou a paradajkami appeared first on Ži aktívne.
]]>The post Celozrnné cestoviny s tvarohom appeared first on Ži aktívne.
]]>Kvalitné jedlo na cesty
Cestovanie, presun, šport a turistika vyžadujú mnoho energie. Telo potrebuje preto najmä veľa sacharidov a bielkovín. Moja voľba padla preto na obľúbené celozrnné cestoviny Cessi, ktoré obsahujú 66 gramov sacharidov a 12 gramov bielkovín na 100 gramov výrobku, vláknina tvorí 7,4 %, Jednoducho, žiadny bordel a jedlo ktoré človeku dobre vytrávi. V kombinácii s tvarohom akejkoľvek značky (v priemere 20 gramov bielkovín na 100 gramov) ide o naozaj výživné jedlo. Podľa mňa nepotrebuje ani dochutenie medom, ale pre šmakotariánov to spraví svoje
Viac ako obed – jedlo na zajedanie počas celého dňa
Pri príprave kvázi jednej porcie celozrnných cestovín s tvarohom využiješ polovicu balenia cestovín a tvarohu (prípadne celý). Výsledná gramáž teda bude 350-500 gramov čo je na obed naozaj dosť. Mne toto jedlo väčšinou vydrží na desiatu, postupné zajedanie počas celého dňa a vystačí i na skoršiu večeru. Naozaj nič zložité a naviac, nenákladné. Ak počítam priemernú cenu plných balení (spolu cca 1,5€) máš naozaj skvelú stravu na cesty kľudne i na 2 dni.
Celozrnné cestoviny s tvarohom
-
Chutilo mi
Suroviny
- celozrnné cestoviny Cessi
- 250 gramov tvarohu
- 2 čajové lyžičky medu
Príprava
- Cestoviny varíme podľa chuti. Odporúčam neriadiť sa podľa návodu, ale uvariť ich mierne tvrdšie.
- Tvaroh a cestoviny premiešame v miske / obale a pridáme 2 čajové lyžičky medu, môžeš použiť i škoricu (nie škoricový cukor) ktorá zvýrazní chuť tvarohu s medom.
Ak sa ti recept na celozrnné cestoviny s tvarohom páčil, zdieľaj ho na sociálnych sieťach.
Podobné recepty nájdeš v kategórii obed, dezerty a inšpirácie na instagrame.
The post Celozrnné cestoviny s tvarohom appeared first on Ži aktívne.
]]>